«EasyGov nous facilite les démarches administratives et nous fait gagner du temps.»

La Meute a été créée en 2016 par Vaclav Smerak, Victor Galliker et Jon Tschan dans la ville de La-Chaux-de-Fonds. Depuis lors, nos brasseurs brassent et vendent des bières faites maisons basées sur un savoir-faire unique et local.
La recette du succès : des ingrédients naturels, peu de sucre, beaucoup de houblon et une durabilité régionale. Nous avons rencontré Jon et Tim dans leur brasserie à La-Chaux-de-Fonds et avons pris le temps de faire connaissance avec leur passion.

Bonjour, pouvez-vous svp vous présenter et présenter votre entreprise ? Bonjour, je m’appelle Jon, je suis l’un des fondateurs et brasseur de la brasserie de La Meute.
Quant à moi je suis Tim et je suis gérant et brasseur ici aussi à la brasserie de La Meute à La-Chaux-de-Fonds.

D’où vient la passion pour ton métier et qu’est ce qui a fait que tu as voulu en faire ton métier ? Après avoir brassé notre bière chez nous dans notre cuisine avec des amis durant des nuits et des jours, on a voulu créer une entreprise et la faire grandir. Maintenant, nous voici dans nos locaux de production depuis 3 ans à La Meute. Une belle aventure entre copains.

Quels sont les défis auxquels tu fais face chaque jour en tant qu’entrepreneur ? Je dirais que nous avons deux défis principaux, d’une part assurer la production, une qualité dans la production, satisfaire le client et nous-même bien sûr, et d’autre part, la gestion de l’administratif, de la paperasse, un suivi rigoureux et régulier de l’entreprise qui se développe.

Que pensez-vous du fait que l’administration offre des procédures administratives numériques et consolidées pour les PME sur une seule plate-forme ? C’est une bonne chose dans la mesure où tout est regroupé sur une plateforme unique. EasyGov nous facilite les démarches administratives et nous fait gagner du temps. C’est précieux et ça nous arrange bien.

Et quelle est la suite pour vous ? Nous souhaitons stabiliser la production, travailler avec davantage de produits locaux et ouvrir un peu plus nos portes pour des visites-dégustations.

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